Anleitung:
1. Schritt
Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln, Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Schritt
Das Fleisch in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Fleischstücke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
5. Schritt
Das Dönerfleisch ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Fleisch nicht zu lange im Ofen ist, da es sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch auch auf einem Grill zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie z.B. ein Riesling, passt hervorragend zu Dönerfleisch. Der Wein ist leicht und frisch und unterstreicht den Geschmack des Fleisches.